Zespół Obsługi Szkół i Przedszkoli zatrudnia dietetyka, który odpowiada za układanie jadłospisu we wszystkich placówkach oświatowych w Łęcznej. Każdy główny posiłek w przedszkolu zawiera produkty spożywcze, które są źródłem białka zwierzęcego. W przypadku śniadania jest to najczęściej nabiał, a na obiad – mięso. Priorytetem dla naszej kuchni przedszkolnej jest przygotowanie dla dzieci urozmaiconych i lekkostrawnych posiłków z dodatkiem gotowanych i surowych warzyw. Zaś owoce wkomponowane w jadłospis przedszkolny są u nas nie tylko produktami sezonowymi, ale całorocznymi. W naszej placówce zgodnie z podstawą programową wychowania przedszkolnego przedszkolaki już od najmłodszych grup zachęcane są do samodzielnego komponowania posiłków, które polega na samodzielnym wyborze tych produktów, które najbardziej lubią i im smakują z zestawu posiłków na dany dzień.
Przykład: w menu śniadaniowym na dany dzień mamy: chleb z masłem, ser żółty, wędlina, talerz owocowo-warzywny.
Dziecko ma możliwość zjedzenia tego, co lubi.
Dbamy o to, aby nasze dzieci nie były głodne.
Czwartek 01.07.2021
Śniadanie: kasza manna na mleku, bułka pszenna z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: rosół z makaronem, potrawka z kurczaka z ziemniakami i marchewka z chrzanem, kompot.
Podwieczorek: drożdżówka z owocami, mleko.
Alergeny 1.3.7.9.10.12.
Piątek 02.07.2021
Śniadanie: chleb żytni z margaryną, wędliną i żółtym serem, talerz warzywno-owocowy, herbata.
Obiad: krupnik jęczmienny, jajko sadzone z ziemniakami, fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą, woda z cytryną.
Podwieczorek: płatki ryżowe na mleku z owocami.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Poniedziałek 05.07.2021
Śniadanie: bułka pszenna z margaryną i wędliną, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: barszcz biały z jajkiem, kiełbasą i ziemniakami, makaron z serem twarogowym i tłuszczem, sok.
Podwieczorek: chleb zwykły z masłem, pomidorem i szczypiorkiem, herbata .
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Wtorek 06.07.2021
Śniadanie: ryż na mleku, chleb pszenno-żytni z masłem, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: zupa kalafiorowa, pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną, surówka wielowarzywna z olejem, kompot.
Podwieczorek: bułka pszenna z margaryną i miodem, mleko.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Środa 07.07.2021
Śniadanie: chleb wiejski z masłem i pastą rybną, talerz warzywno-owocowy, herbata.
Obiad: barszcz ukraiński z fasolą, kasza gryczana z sosem pieczarkowym, surówka wielowarzywna z olejem, kompot.
Podwieczorek: bułka pszenna z margaryną i serkiem waniliowym, owoce, mleko.
Alergeny: 1.4.7.9.10.12.
Czwartek 08.07.2021
Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, bułka pszenna z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, gulasz mięsny z ziemniakami, rzodkiewka z jogurtem, kompot.
Podwieczorek: maślanka z owocami, ciastko wielozbożowe, bezcukrowe.
Alergeny: 1.3.7.9.12.
Piątek 09.07.2021
Śniadanie: chleb sitkowy z masłem i żółtym serem, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa ziemniaczana, jajko w sosie koperkowym z ryżem i surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem i olejem, kompot.
Podwieczorek: sok marchwiowo-owocowy, chrupki kukurydziane.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Poniedziałek 12.07.2021
Śniadanie: chleb pszenno-żytni z masłem i wędliną, talerz warzywno-owocowy, herbata.
Obiad: zupa z soczewicy, ryż z owocami i śmietaną, kompot.
Podwieczorek: chałka z margaryną, owoce, kakao.
Alergeny: 1.7.9.10.12.
Wtorek 13.07.2021
Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, bułka pszenna z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: zupa wiejska, kotlet pożarski z ziemniakami i mizerią, woda z cytryną.
Podwieczorek: koktajl jogurtowo-owocowy, rogal z masłem.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Środa 14.07.2021
Śniadanie: chleb z ziarnami z masłem i jajkiem na twardo, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa jarzynowa, spaghetti po bolońsku, kompot.
Podwieczorek: budyń z owocami, wafel ryżowy.
Alergeny: 1.3.6.7.9.10.11.12.
Czwartek 15.07.2021
Śniadanie: musli z suszonymi owocami na mleku, chałka z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: krupnik ryżowy, pieczeń rzymska z ziemniakami i surówka z białej kapusty z marchewką i olejem, kompot.
Podwieczorek: bułka pszenna z masłem i dżemem, mleko.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Piątek 16.07.2021
Śniadanie: chleb zwykły z margaryną, twarożek z jogurtem, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: zupa koperkowa z makaronem, filet rybny panierowany z ziemniakami i pomidory z jogurtem, woda z cytryną.
Podwieczorek: kisiel z owocami, chrupki kukurydziane.
Alergeny: 1.3.4.7.9.10.12.
Drodzy rodzice, jadłospis może ulec nieznacznym zmianom, wynikającym z przyczyn niezależnych od przedszkola (np. absencja dzieci, problemy z dostawą towaru).
Numery alergenów występujących w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Mąka – zawiera gluten obecny w zbożach takich jak: pszenica, żyto, orkisz, jęczmień, pszenżyto.
- Jaja – obecne w makaronie jajecznym, pieczywie cukierniczym, majonezie.
- Ryby i produkty pochodne.
- Soja i produkty pochodne.
- Mleko krowie i produkty pochodne.
- Seler.
- Nasiona sezamu i produkty pochodne.
- Gorczyca i produkty pochodne.
Inne produkty i substancje mogące powodować alergie: - Skorupiaki i produkty pochodne.
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
- Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe i produkty pochodne.
- Łubin i produkty pochodne.
- Mięczaki i produkty pochodne.
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość dwutlenku siarki dla produktów w postaci gotowej do bezpośredniego spożycia.