Zespół Obsługi Szkół i Przedszkoli zatrudnia dietetyka, który odpowiada za układanie jadłospisu we wszystkich placówkach oświatowych w Łęcznej. Każdy główny posiłek w przedszkolu zawiera produkty spożywcze, które są źródłem białka zwierzęcego. W przypadku śniadania jest to najczęściej nabiał, a na obiad – mięso. Priorytetem dla naszej kuchni przedszkolnej jest przygotowanie dla dzieci urozmaiconych i lekkostrawnych posiłków z dodatkiem gotowanych i surowych warzyw. Zaś owoce wkomponowane w jadłospis przedszkolny są u nas nie tylko produktami sezonowymi, ale całorocznymi. W naszej placówce zgodnie z podstawą programową wychowania przedszkolnego przedszkolaki już od najmłodszych grup zachęcane są do samodzielnego komponowania posiłków, które polega na samodzielnym wyborze tych produktów, które najbardziej lubią i im smakują z zestawu posiłków na dany dzień.
Przykład: w menu śniadaniowym na dany dzień mamy: chleb z masłem, ser żółty, wędlina, talerz owocowo-warzywny.
Dziecko ma możliwość zjedzenia tego, co lubi.
Dbamy o to, aby nasze dzieci nie były głodne.
Wtorek 02.11.2021
Śniadanie: chleb wiejski z margaryną i pasztetem drobiowym, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: zupa z soczewicy, makaron z serem twarogowym i tłuszczem, sok.
Podwieczorek: kasza manna na mleku z owocami.
Alergeny 1.7.9.10.12.
Środa 03.11.2021
Śniadanie: makaron na mleku, bułka pszenna z masłem, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: kapuśniak z białej kapusty z pieczywem, stek wieprzowy mielony z ziemniakami i surówka z marchewki z porem i jogurtem, woda z cytryną.
Podwieczorek: jogurt z owocami, herbatniki.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Czwartek 04.11.2021
Śniadanie: bułka grahamka z masłem i pastą jajeczną z żółtym serem, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa ogórkowa, kurczak duszony z warzywami i kaszą jęczmienną, kompot.
Podwieczorek: kisiel z owocami, wafel ryżowy.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Piątek 05.11.2021
Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb zwykły z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: zupa koperkowa z makaronem, filet rybny panierowany z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty, woda z cytryną.
Podwieczorek: drożdżówka z owocami, mleko.
Alergeny: 1.3.4.7.9.10.12.
Poniedziałek 08.11.2021
Śniadanie: chleb pszenno-żytni z masłem i wędliną, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: zupa szczawiowa z jajkiem, makaron z jabłkami i śmietaną, woda z cytryną.
Podwieczorek: budyń z owocami, chrupki kukurydziane.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Wtorek 09.11.2021
Śniadanie: chleb zwykły z margaryną, serem twarogowym i dżemem, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa wiejska, bigos z kapusty kiszonej z ziemniakami, kompot.
Podwieczorek: owoc, ciastko wielozbożowe, bezcukrowe.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Środa 10.11.2021
Śniadanie: kasza manna na mleku, bułka pszenna z masłem, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: Zupa kalafiorowa, pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z ryżem i surówka z ogórka kiszonego z olejem, kompot.
Podwieczorek: koktajl mleczno-jogurtowy z owocami, rogal z margaryną.
Alergeny: 1.3.4.7.9.10.12.
Piątek 12.11.2021
Śniadanie: chleb żytni z margaryną i pastą rybną, talerz warzywno-owocowy, herbata.
Obiad: zupa jarzynowa, pierogi ruskie, surówka z marchewki i jabłka z jogurtem, woda z cytryną.
Podwieczorek: bułka pszenna z masłem i serkiem waniliowym, owoce, mleko.
Alergeny: 1.3.4.7.9.10.12.
Poniedziałek 15.11.2021
Śniadanie: chleb zwykły z margaryną, wędliną i jajkiem na twardo, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: zupa z fasolki szparagowej, naleśniki z serem, dżemem i jogurtem, woda z cytryną.
Podwieczorek: kisiel z owocami i wafel ryżowy.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Wtorek 16.11.2021
Śniadanie: płatki śniadaniowe wielozbożowe na mleku, chleb pszenno-żytni z masłem, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: zupa pomidorowa z ryżem, pieczeń rzymska z ziemniakami i buraczki na ciepło, kompot.
Podwieczorek: chałka z margaryną, owoce, kakao.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Środa 17.11.2021
Śniadanie: bułka grahamka z margaryną i żółtym serem, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa koperkowa, łazanki z kiszoną kapustą i mięsem, kompot.
Podwieczorek: sok marchwiowo-owocowy, biszkopty.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Czwartek 18.11.2021
Śniadanie: chleb z ziarnami z masłem i serkiem kanapkowym twarogowym, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: rosół z makaronem, potrawka z kurczaka z ziemniakami i surówka wielowarzywna z olejem, kompot.
Podwieczorek: bułka pszenna z margaryną i miodem, herbata.
Alergeny: 1.3.6.7.9.10.11.12.
Piątek 19.11.2021
Śniadanie: płatki ryżowe na mleku, bułka pszenna z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: krupnik jęczmienny, paluszki rybne z ziemniakami i surówka z kapusty pekińskiej z marchewką z jogurtem, woda z cytryną.
Podwieczorek: maślanka z owocami i ciastko wielozbożowe, bezcukrowe.
Alergeny: 1.3.4.7.9.10.12.
Poniedziałek 22.11.2021
Śniadanie: chleb żytni z masłem, żółtym serem i wędliną, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa ogórkowa, ryż z owocami i śmietaną, kompot.
Podwieczorek: bułka pszenna z margaryną i dżemem, herbata.
Alergeny: 1.7.9.10.12.
Wtorek 23.11.2021
Śniadanie: bułka pszenna z masłem i twarożek z jogurtem, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: zupa jarzynowa, spaghetti po bolońsku, kompot.
Podwieczorek: galaretka z owocami, herbatniki.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Środa 24.11.2021
Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb zwykły z margaryną, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: zupa pieczarkowa z makaronem, filet drobiowy panierowany z ziemniakami i marchewka z groszkiem, woda z cytryną.
Podwieczorek: budyń z owocami, herbatniki.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Czwartek 25.11.2021
Śniadanie: płatki owsiane na mleku, chleb pszenno-żytni z masłem, talerz warzywno-owocowy.
Obiad: krupnik ryżowy, filet rybny panierowany z ziemniakami i surówka z kiszonej kapusty, woda z cytryną.
Podwieczorek: koktajl mleczno-jogurtowy z owocami, bułka z masłem.
Alergeny: 1.3.4.7.9.10.12.
Piątek 26.11.2021
Śniadanie: bułka grahamka z margaryną z pastą jajeczną , talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: barszcz ukraiński z fasolą, pierogi z kaszą gryczaną i serem twarogowym ze śmietaną, warzywa, woda z cytryną.
Podwieczorek: mus owocowy.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Poniedziałek 29.11.2021
Śniadanie: chleb zwykły z margaryną i wędliną, talerz warzywno-owocowy, kawa zbożowa z mlekiem.
Obiad: zupa grochowa, makaron z serem twarogowym i tłuszczem, sok.
Podwieczorek: kisiel z owocami i ciastko wielozbożowe, bezcukrowe.
Alergeny: 1.3.6.7.9.10.11.12.
Wtorek 30.11.2021
Śniadanie: chleb zwykły z masłem i żółtym, talerz warzywno-owocowy, kakao.
Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, forszmak z ryżem, kompot.
Podwieczorek: bułka z margaryną i dżemem, herbata.
Alergeny: 1.3.7.9.10.12.
Drodzy rodzice, jadłospis może ulec nieznacznym zmianom, wynikającym z przyczyn niezależnych od przedszkola (np. absencja dzieci, problemy z dostawą towaru).
Numery alergenów występujących w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Mąka – zawiera gluten obecny w zbożach takich jak: pszenica, żyto, orkisz, jęczmień, pszenżyto.
- Jaja – obecne w makaronie jajecznym, pieczywie cukierniczym, majonezie.
- Ryby i produkty pochodne.
- Soja i produkty pochodne.
- Mleko krowie i produkty pochodne.
- Seler.
- Nasiona sezamu i produkty pochodne.
- Gorczyca i produkty pochodne.
Inne produkty i substancje mogące powodować alergie: - Skorupiaki i produkty pochodne.
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
- Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe i produkty pochodne.
- Łubin i produkty pochodne.
- Mięczaki i produkty pochodne.
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość dwutlenku siarki dla produktów w postaci gotowej do bezpośredniego spożycia.